Makanan Sunda memiliki rasa dan keunikan tersendiri.
Dengan bahan-bahan segar dan bumbu khas, makanan Sunda menjadi salah satu yang paling digemari di Indonesia.
Berikut adalah 10 makanan Sunda yang populer dan layak dicoba.
Nasi Liwet
Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan rempah-rempah khas. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, teri kacang, dan sambal terasi. Makanan ini sangat populer di daerah Jawa Barat.
Baca Juga:
Pilihan Produk Aman untuk Pembesar Alat Vital, Pembesar Payudara, dan Obat Kuat
Aktor Laga Senior Asal Amerika Serikat Steven Seagel Bertemu dengan Presiden RI Prabowo Subianto
Mengintip Proyek Musik Terbaru Debby Lufiasita, Ahli Branding dan Publicist
Sate Maranggi
Sate maranggi adalah sate daging sapi yang dipotong tipis dan ditusuk menggunakan bambu. Dagingnya kemudian dibumbui dengan kecap manis, bawang putih, dan merica sebelum dipanggang di atas bara api. Sate maranggi sering disajikan dengan nasi atau lontong.
Pepes Ikan
Pepes ikan adalah ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Sunda dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang. Makanan ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat.
Sayur Asem
Sayur asem adalah sayuran segar yang dimasak dengan kuah asam. Bahan-bahan yang umum digunakan dalam sayur asem adalah kacang panjang, labu siam, dan terong. Sayur asem biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.
Batagor
Batagor adalah makanan yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi bola-bola kecil dan dibalut dengan kulit pangsit. Kemudian bola-bola tersebut digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang yang kental.
Baca Juga:
Pilihan Produk Aman untuk Pembesar Alat Vital, Pembesar Payudara, dan Obat Kuat
Aktor Laga Senior Asal Amerika Serikat Steven Seagel Bertemu dengan Presiden RI Prabowo Subianto
Mengintip Proyek Musik Terbaru Debby Lufiasita, Ahli Branding dan Publicist
Nasi Timbel
Nasi timbel adalah nasi yang dimasak dengan daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, dan sambal terasi. Makanan ini sangat populer di daerah Bandung.
Soto Bandung
Soto bandung adalah soto yang dibuat dengan kuah kaldu daging sapi yang kental. Biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, tauge, dan mie kuning. Makanan ini biasanya disajikan panas dan sangat cocok untuk disantap saat cuaca dingin.
Es Cendol
Es cendol adalah minuman segar yang terbuat dari tepung ketan, air kelapa, dan gula merah. Minuman ini sering disajikan dengan es serut dan sirup merah.
Lontong Sayur
Lontong sayur adalah nasi ketan yang diolah menjadi silinder dan disajikan dengan kuah sayuran yang segar. Biasanya kuahnya terbuat dari bahan-bahan seperti kacang panjang, labu siam, dan daun singkong.
Baca Juga:
Karedok
Karedok adalah salad segar yang terbuat dari sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, mentimun, dan kol. Biasanya disajikan dengan saus kacang yang kental dan pedas.
Itulah 10 makanan Sunda yang populer dan wajib dicoba saat berkunjung ke Jawa Barat.
Jika Anda ingin mencoba menciptakan sendiri masakan Sunda di rumah, Anda dapat mencari resepnya secara online atau membeli buku masakan khas Sunda.
Beberapa bahan yang mungkin tidak mudah ditemukan di luar daerah Jawa Barat, seperti daun salam, daun jeruk, dan daun pandan, namun bisa digantikan dengan bahan lain yang serupa.
Kuliner Sunda bukan hanya populer di Indonesia, namun juga mendapatkan pengakuan internasional.
Beberapa restoran Sunda di Indonesia telah mendapat penghargaan dari majalah kuliner internasional .
Dan sering dikunjungi oleh turis asing yang ingin merasakan kelezatan masakan khas Indonesia.
Kuliner Sunda juga menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat Jawa Barat.
Saat perayaan seperti Lebaran atau pernikahan, makanan Sunda menjadi hidangan wajib yang disajikan.
Oleh karena itu, kuliner Sunda juga memiliki nilai sejarah dan kearifan lokal yang perlu dilestarikan.
Dengan kelezatan dan keunikan rasanya, tidak mengherankan jika kuliner Sunda menjadi salah satu kuliner yang paling terkenal dan diminati di Indonesia.
Jika Anda berkunjung ke Jawa Barat, jangan lupa untuk mencoba beberapa makanan Sunda dan nikmati kelezatan tradisi kuliner Indonesia.
Selain rasanya yang lezat, makanan Sunda juga memiliki nilai gizi yang tinggi karena menggunakan bahan-bahan segar dan alami.
Portal berita ini menerima konten video dengan durasi maksimal 30 detik (ukuran dan format video untuk plaftform Youtube atau Dailymotion) dengan teks narasi maksimal 15 paragraf. Kirim lewat WA Center: 085315557788.
Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kuliner Sunda yang menggugah selera.
BACA JUGA : Ini Dia Resep Makanan Protein Tinggi Mudah dan Sehat
