Resep Rendang Daging Sapi Khas Sumbar, Mudah Banget!

Avatar photo

- Pewarta

Selasa, 7 Februari 2023 - 11:58 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Rendang adalah makanan khas Padang yang sangat populer di seluruh dunia.

Terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu rempah-rempah, rendang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas.

Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah bagaimana cara membuat rendang khas Padang yang lezat dan enak.

ads

Mari kita mulai memasak!

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging sapi (potong-potong)
  • 5 lembar daun kunyit
  • 5 batang serai (memarkan)
  • 4 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas (geprek)
  • 2 ruas jahe (geprek)
  • 6 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 3 cabai merah besar
  • 3 cabai merah keriting
  • 3 cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 2 sendok makan gula merah
  • garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, ketumbar, dan lengkuas.
  2. Panaskan minyak di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Tambahkan daun salam, daun kunyit, dan serai. Aduk rata.
  4. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan air dan masak hingga daging empuk.
  6. Tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata.
  7. Kecilkan api dan masak hingga kuah meresap dan bumbu meresap ke dalam daging.
  8. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat dengan mudah membuat rendang khas Padang yang lezat dan enak di rumah.

Rasakan cita rasa pedas dan gurih yang khas dan nikmati hidangan ini bersama keluarga dan teman-teman.

Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera Anda.

Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda!

Berita Terkait

Jelajahi Dunia Bisnis melalui ‘Startup Safari’ dengan Co-Founder & CEO HOLEO, Andre Husada
12 Rekomendasi Situs Lowongan Kerja Terbaik
Harga Stick Xbox Original Terbaru 2023 di Indonesia
Berikut 8 Jenis Tanaman Kesehatan yang Bermanfaat bagi Kesehatan, Termasuk Sambiloto dan Lidah Mertua
Luxury Skincare Beauty Boutiques dari London, ÉLÉVATIONE Melebarkan Sayap Bisnisnya di Jakarta dan Surabaya
Review Rice Cooker Philips HD4515 Lengkap dengan Fiturnya
Tips Memilih Busana Muslim Casual yang Wajib Dicoba
Ibu Rumah Tangga? Berikut Ide-Ide Usaha untuk Menambah Cuan
Jasasiaranpers.com dan media online ini mendukung program manajemen reputasi melalui publikasi press release untuk institusi, organisasi dan merek/brand produk. Manajemen reputasi juga penting bagi kalangan birokrat, politisi, pengusaha, selebriti dan tokoh publik.

Berita Terkait

Kamis, 16 Mei 2024 - 11:55 WIB

Ungkap Gaya Kepemimpinannya, Prabowo Subianto Sebut Dirinya Ingin Jadi Diri Sendiri dengan Tulus

Selasa, 14 Mei 2024 - 15:07 WIB

Bicara Soal Setiap Misi yang Dijalankan, Prabowo Subianto: Saya akan Berusaha Semaksimal Mungkin

Senin, 13 Mei 2024 - 13:09 WIB

Sebut Anak-anak adalah Masa Depan, Prabowo Tekankan Urgensi Program Makan Siang dan Susu Gratis

Jumat, 10 Mei 2024 - 22:09 WIB

LPA Kota Lubuklinggau Anugerahkan Gelar Adat kepada Wamenaker RI Afriansyah Noor

Kamis, 9 Mei 2024 - 10:10 WIB

Presiden Jokowi Perintahkan Sri Mulyani Bangun Komunikasi dengan Presiden Terpilih Prabowo Subianto

Sabtu, 20 April 2024 - 16:00 WIB

Kunjungi Prabowo Subianto di Kementerian Pertahanan, Tony Blair Ucapkan Selamat atas Pilpres: Fantastis!

Sabtu, 13 April 2024 - 11:12 WIB

Curah Hujan Tinggi di Hari Ketiga Lebaran, Ratusan Rumah Terendam Banjir di Kota Bandar Lampung

Jumat, 12 April 2024 - 09:04 WIB

Di Hari Kedua Lebaran, Prabowo Subianto Ucapkan Maaf Lahir Batin ke Rekan-rekan Media

Berita Terbaru