Nasi goreng Solaria adalah salah satu menu andalan dari jaringan restoran cepat saji Solaria.
Menu ini merupakan varian dari nasi goreng yang diadaptasi dengan citarasa khas Indonesia.
Rasanya yang gurih dan sedap membuat nasi goreng menjadi favorit bagi banyak orang.
Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng Solaria yang bisa dicoba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Nasi putih, 3-4 porsi
- 3 butir telur, kocok lepas
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang kupas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu pelengkap: kerupuk, acar, irisan timun, dan tomat
BACA JUGA : Resep Nasi Goreng Gila Ala Anak Kosan Mudah Banget
Cara membuat nasi goreng Solaria:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan atau penggorengan yang besar.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam dan udang. Tumis hingga daging ayam matang dan udang berubah warna.
- Masukkan telur kocok dan aduk rata hingga telur matang dan berbentuk serpihan kecil.
- Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
- Masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
- Angkat nasi goreng Solaria dan sajikan dengan kerupuk, acar, irisan timun, dan tomat.
Tips membuat nasi goreng Solaria yang enak:
- Gunakan nasi yang sudah dingin atau setidaknya suhu ruang agar nasi tidak lengket saat digoreng.
- Jangan terlalu banyak memasukkan kecap manis karena bisa membuat nasi terlalu manis. Sesuaikan dengan selera.
- Gunakan saus tiram yang berkualitas baik agar nasi goreng terasa lebih lezat.
- Saat menumis bawang putih, jangan sampai terlalu garing atau hangus karena bisa membuat nasi goreng terasa pahit.
Itulah resep dan cara membuat nasi goreng Solaria yang bisa dicoba di rumah.
Selain mudah dibuat, kuliner ini juga cocok dijadikan alternatif menu makan siang atau makan malam.
Ini Dapat dicoba bagi Anda yang sedang ingin mencoba variasi menu masakan Indonesia.
Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bumbu dengan selera masing-masing agar hasilnya lebih nikmat.
Selamat mencoba!