Berkebun dengan metode lasagna (lasagna gardening) adalah teknik penanaman yang tidak memerlukan penggalian tanah atau pemangkasan rumput di area penanaman.
Sebaliknya, Anda menumpuk lapisan bahan organik yang berbeda di atas tanah yang sudah ada untuk menciptakan kondisi yang subur untuk tanaman.
Teknik lasagna gardening dapat digunakan untuk menanam berbagai jenis tanaman, baik sayuran, buah-buahan, maupun bunga.
Beberapa contoh tanaman yang cocok ditanam dengan teknik lasagna gardening antara lain:
- Sayuran: tomat, cabai, paprika, kubis, brokoli, kol, wortel, bayam, selada, kangkung, bawang, lobak, dan kacang.
- Buah-buahan: stroberi, blueberry, blackberry, raspberry, dan buah-buahan lain yang memerlukan tanah yang subur dan kaya nutrisi.
- Bunga: bunga matahari, bunga daisy, bunga liar, dan bunga-bunga lainnya yang memerlukan kondisi tanah yang subur dan gembur.
Namun, perlu diingat bahwa tanaman yang dipilih untuk ditanam dengan teknik lasagna gardening harus cocok dengan kondisi lingkungan tempat Anda tinggal.